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Marmelade (Zucker vs. Frucht)

Ich esse gerne Marmelade auf Brot oder Brötchen. Inzwischen kaufe ich Erdbeer-Marmelade bei dm, den Rest im Reformhaus oder Bio-Laden von Allos oder Fruchtgarten.

Ob man Agavendicksaft bevorzugt, soll jeder selbst entscheiden, daher habe ich es aufgeführt, man kommt aber bei den wirklich zuckerarmen Marken nicht drum rum.

Für den leichteren Einstieg und das Abgewöhnen von Zucker bieten inzwischen alle Supermärkte und Discounter die 75%-Reihen an, die schon deutlich weniger Zucker haben als die typische Konfitüre Extra mit Gesamtzucker-Gehalten wie 63%.

Marmeladen im Vergleich

Marke / Sorte Zucker (g/100g) Fruchtanteil Zuckerart Preis/Inhalt Bemerkungen
Allos Frucht Pur 75% 23 75% Agavendicksaft (21%), Traubensaftkonz. 250g Reformhaus/Biomarkt (Quitte, Apfel-Zimt, Heidelbeere, Brombeere-Apfel, Aprikose, Erdbeer-Rhabarber, Bitterorange, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Sauerkirsch, Waldbeere, Himbeer-Pfirsich-Maracuja, Pfirsich-Maracuja, Hagebutte, Stachelbeere, Sanddorn)
dmBio 75% Erdbeere 23 75% Agavendicksaft (20%) 2,25€ / 250g dm (weitere Sorten: schwarze Johannisbeere, Mango)
Fruchtgarten 70% Frucht Erdbeer 24 70% Agavendicksaft 225g Reformhaus/Biomarkt (Heidelbeere, Brombeere, Aprikose, Erdbeer-Rhabarber, Amarena-Kirsch, Mango, Mango-Orange, Marille, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Sauerkirsch, Waldfrucht)
Zentis 50% Weniger Zucker Erdbeere 27 50% (Haushalts-)Zucker ca. 2,59€ / 195g Niedriger Zuckergehalt auch durch viel Wasser (weitere Sorten: Kirsche, Himbeere, Aprikose, Pfirsich-Maracuja, Erdbeere passiert, Himbeere passiert, Waldfrucht passiert)
enerBio 40% weniger Zucker 32 55%     Rossmann
Schwartau Extra “weniger Zucker” 37 50% (Haushalts-)Zucker   Niedriger Zuckergehalt auch durch Wasser
Fruchtaufstrich Erdbeere 75% 42 75%     Aldi-Nord